Matteo Vanotti è un agricoltore, ingegnere ed imprenditore.

In seguito agli studi presso l’ETH di Zurigo, ha coperto per diversi anni ruoli manageriali nel settore FinTech e della trasformazione digitale. Parallelamente gestisce insieme ai fratelli l’azienda agricola di famiglia in provincia di Alessandria.

Unendo queste due sfere, nel 2017 ha fondato xFarm insieme a Martino Poretti e Salvatore Ferullo, una startup che si occupa di digitalizzazione delle aziende agricole e della filiera agroalimentare.

Oggi ricopre il ruolo di CEO & CDO di xFarm Technologies, la società tecnologica nata dall’unione delle startup xFarm e Farm Technologies.